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2 A Sommerrollen mit Hühnerfleisch (2 Stk) ^1,4,e

Kalt - Beliebte Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, Minze, Koriander und Thai-Basilikum plus... dazu Hoisin-Sauce und Erdnüssen

2 B Sommerrollen mit Garnelen ^1,4,e,b

Kalt - Beliebte Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, Minze, Koriander und Thai-Basilikum plus... dazu Hoisin-Sauce und Erdnüssen

2C Sommerrollen mit Rindfleisch (2 Stk) ^1,4,e

kalt - Beliebte Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, Sojasprossen, Minze, Koriander und Thai-Basilikum, Serviert mit Hoisin-Sauce und Erdnüssen

2 D Sommerrollen mit Bio-Tofu ^1,4,e,f

Kalt - Beliebte Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, Minze, Koriander und Thai-Basilikum plus... dazu Hoisin-Sauce und Erdnüssen

2 E Sommerrollen mit Ente ^1,4,e,a

Kalt - Beliebte Sommerrollen mit Reisnudeln, frischem Salat, Minze, Koriander und Thai-Basilikum plus... dazu Hoisin-Sauce und Erdnüssen

11 Pak-Choi Suppe ^{B, 4}

mit Ingwer und Garnelen

12 Suppe mit Garnelen (scharf) ^{4, B, 11}

frischen Champignons, Ananas, Zitronengras, Koriander und Cocktailtomaten

13 Glasnudelsuppe ⁴

mit Hühnerbrustfilet, Frühlingszwiebeln und frischem Koriander

14 Suppe mit Hühnerfleisch ^{4, G}

Kokosmilch, Champignons, Koriandern und Zitronengras

15 Maultaschen Suppe ^{4, A, B}

mit Hühnerbrühe, Hühnerfleisch, Shrimpsfüllung, Frühlingszwiebeln und Koriander

16 süßsauer-scharfe Suppe ⁴

17 Gemüsesuppe (vegetarisch) ⁴

18 Goi du du (scharf) ^{B, E, L}

grüne Papayastreifen mit Garnelen, frischen Kräutern, Ednüssen und Röstzwiebeln, serviert mit Cracker Sesam

19 Goi xoai (scharf) ^{A, L, E}

knusprige Entenbruststreifen mit Sojasprossen, Schalotten, Mangostreifen, frischen Kräutern, Ednüssen und Röstzwiebeln, serviert mit Cracker Sesamt

20 Goi mien (scharf) ^I

Glasnudelsalat mit Rindfleisch, knackigem Stangensellerie, Peperoni und Polygonum-Kraut

21 Goi chay (vegetarisch) ^{I, O}

Gemischter Salat mit Edamame, Avocado, Mango, Mais, Gurken und Rukula, Craker-Sesam

22 Mangosalat (scharf) ^{B, H}

mit Garnelen, Mangostreifen, Sojasprossen, Schalotten, frischen Kräutern, Erdnüssen und Röstzwiebeln, serviert mit Cracker Sesam

2 Edamame (vegetarisch)

grüne Sojabohnen mit Salz

3 Wan Tan

gebacken, 6 Stück

4 Krupuk (vegetarisch)

Krabbenchips

5 Hühner-Saté ^{4, E}

2 Spieße, Hühnerfleisch-Spießchen auf Hibachi-Feuer gegrillt mit Erdnuß-Sauce

6 Bio Tofu gebacken (vegetarisch) ^F

7 Cha giò Vietnam (2 Stück) ^{B, 4}

hausgemachte Frühlingsrolle aus Reisblättem gefüllt mit Schweinefleisch fein hacken und Garnelen

8 Cha gio chay (vegetarisch) ⁴

6 Mini-Frühlingsrolle mit Gemüsefüllung

9 Tôm Chiên (vegetarisch) ^{4, A, B}

4 Riesengarnelen gebacken mit Teig

10 Vorspeisenteller ^{B, 4, A}

Wan-Tan gebacken, Hühner-Saté, Mini-Frühlingsrolle, vietnamesische Frühlingsrolle und Garnelen gebacken

M1 Pho Bò ^4,F

Nationalgericht aus Vietnam, grosse Reisbandnudelsuppe mit zarten Rinderlendenscheiben in feiner, 12-Stunden gekochter Brühe mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamon, serviert mit frischen Sojasprossen, Thai-Basilikum, Koriander, Limette, Chilli, Hoisin-Soße

M1a Pho Gà ^4,F

Nationalgericht aus Vietnam, grosse Reisbandnudelsuppe mit zartem Hühnerfleisch in feiner, 12-Stunden gekochter Brühe mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamon, serviert mit frischen Sojasprossen, Thai-Basilikum, Koriander, Limette, Chilli und Hoisin-Sauce

M1b Pho Tofu (vegetarisch) ^4,F

Nationalgericht aus Vietnam, grosse Reisbandnudelsuppe mit Tofu in feiner, 12-Stunden gekochter Brühe mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamon, serviert mit frischen Sojasprossen, Thai-Basilikum, Koriander, Limette, Chilli und Hoisin-Sauce

M2 Com rang gà ^4,C,F

Eierreis gebraten mit Hühnerfleisch und Gemüse

M3 Mì xào gà ^4,A,C,F

Spezialnudeln auf vietnamesischer Art mit Hühnerfleisch und Gemüse

M3a Mì xào rau (vegetarisch) ^{4, A, C, F}

Spezialnudeln auf vietnamesischer Art mit Gemüse

M4 Mì xào vit ^{4, A, C, F}

knusprige Ente mit gebratenen Nudeln und Gemüse

M5 Mì xào dùi gà ^{4, A, C, F}

gebratene Nudeln mit Gemüse und knusprigen Hähnchen

M6 Com rang vit ^{4, C, F}

Eierreis gebraten mit knuspriger Ente und Gemüse

M7 Vit ca ri (scharf) ^{4, A, G}

Ente knusprig mit Gemüse in roter Curry-Kokosmilch-Sauce

M8 Vit sôt lac (scharf) ^{4, A, E}

Ente knusprig mit Gemüse in Ednusssauce

M9 Vit Sài Gòn ^{4, A}

Ente knusprig mit Gemüse und Ingwer in Hoisin Sauce

M10 Gà ca ri (scharf) ^{4, G}

Hühnerfleisch mit Gemüse in roter Curry-Kokosmilch-Sauce

M11 Gà xào rau ^{1, 4, A}

gebratenes Hühnerfleisch mit Gemüse in Austern-Sauce

M12 Gà sa ot (scharf)

Hühnerfleisch gebraten mit Zwiebeln, Zitronengras und Gemüse, nach vietnamesischer Art

M13 Gà curry Ân Dô (scharf) ⁴

Gà curry Ân Dô(4) Hühnerfleisch mit Gemüse indischem Curry

M14 Dùi gà chiên cà ri (scharf)

knuspriges Hähnchen mit Gemüse in roten Curry und Kokosmilch

M15 Bò curry (scharf) ^{4, G}

Bò curry Rindfleisch mit Gemüse in roter Curry-Kokosmilch-Sauce

M16 Bò Thai-Basilikum (scharf) ⁴

zartes Rindfleisch gebraten mit Peperoni und Thai-Basilikum

M17 Bò sa ot (scharf) ⁴

zartes Rindfleisch gebraten mit Gemüse, Zwiebeln und Zitronengras, nach vietnamesischer Art

M18 Bún gà sa ot (scharf) ^{4, D, E, F}

Reisnudelnschale mit Hühnerfleisch, Zitronengras, frischem Salat, Gurke, Ednüssen, Sojasprossen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Hoisinsauce

M19 Bún Bio-Tofu sa ot (scharf-vegan) ^{4, F, E}

Reisnudelnschale mit Tofu, Zitronengras, frischem Salat, Gurke, Sojasprossen, Ednüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Hoisinsauce

M19a Bún vit (scharf) ^{4, F, E}

Reisnudelnschale mit knuspriger Ente, Zitronengras, frischem Salat, Gurke, Sojasprossen, Ednüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Hoisinsauce

M20 Bún bò sa ot (scharf) ^{4, E, F}

Reisnudelnschale mit Rindfleisch, Zitronengras, frischem Salat, Gurke, Sojasprossen, Ednüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Hoisinsauce

M21 Rau cà ri (scharf-vegan) ^{4, G}

verschiedenes Gemüse mit rotem Curry in Kokosmilch

M22 Pho cà ri (scharf) ^{4, G}

Huhn mit Gemüse in roter Curry-Kokosmilch-Sauce auf Reisbandnudeln mit Salat, Gurken, Koriander, Röstzwiebeln und asiatischen Kräutern aromatisiert

M23 Dùi gà chua ngot ^{11, 4, A}

knuspriges Hähnchen mit Ananas, Paprika und Sojasprossen, zu einer süß-sauren Sauce

M23a Gà xào chua ngot

Hühnerfleisch mit süß-saurer Sauce

M24 Vit chua ngot ^{4, 11, A}

Ente knusprig mit Gemüse in süß-saurer Sauce

M25 Vit sôt xoài (scharf) ^{4, 11, A}

knusprige Ente mit Kokosmilch und Mango-Sauce

M26 Vit sa ot (scharf) ^{4, A}

Ente knusprig mit Gemüse, Zwiebeln und Zitronengras, nach vietnamesischer Art

S 1 S 1 ^l

6 Gurken Maki - 6 Avocado Maki - 8 Ente Maki

S 2 S 2 ^d

6 Gurken Maki - 6 Lachs Maki - 6 Thunfisch Maki

S 3 S 3 (vegetarisch) ^11,g,l

3 Gurken Maki, 3 Avocado Maki - 3 Rettich Maki, 3 Frischkäse Maki - 8 Avocado-Phila Maki

S 4 S 4 ^1,d,l

6 Lachs Maki - 6 Thunfisch Maki - 8 California Maki

S 5 S 5 ^1,d,l

3 Gurken Maki, 3 Avocado Maki - 3 Lachs Maki, 3 Thunfisch Maki - 4 Alaska Maki, 4 California Maki

S 6 S 6 (vegetarisch) ^g,l

8 Kappa-Phila Maki - 8 Avocado-Phila Maki - Mango-Phila Maki

S 7 S 7 ^b,d

3 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Ebi - 6 Lachs Maki - 6 Thunfisch Maki

S 8 S 8 ^d,l

3 Nigiri: 2 Lachs, Thunfisch - 6 Lachs Maki - 8 Alaska Maki

S 9 S 9 ^1,b,d,l

3 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Ebi - 3 Gurken Maki, 3 Avocado Maki - 3 Lachs Maki, 3 Thunfisch Maki - 4 California Maki, 4 Alaska-Tobiko Maki

S 10 S 10 ^b,d,l,o

5 Nigiri: 2 Lachs, Thunfisch, Ebi, Tintenfisch - 8 Alaska Maki, 8 Boston Maki

S 11 S 11 ^d,l

2 Lachs Nigiri - 2 Lachs Sashimi - 6 Lachs Maki - 1 Sake Temaki

S 12 S 12 ^b,c,d,o

5 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Tintenfisch, Eierstich, Ebi - 8 Regenbogen Maki

S 13 S 13 ^1,d,g,l

8 California Maki - 8 Alaska-Tobiko Maki - 8 Boston Maki

S 14 S 14 ^1,d,g,l

2 Lachs Nigiri - 6 Lachs Maki, 6 Thunfisch Maki - 8 California Maki - 8 Salmon-Phila Maki

S 15 S 15 ^1,b,d,l

10 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Ebi - 6 Lachs Maki - 6 Thunfisch Maki - 8 California Maki

S 16 S 16 ^1,b,d,l

3 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Ebi, Kleine Lachs - Thunfisch Sashimi - 6 Lachs Maki, 6 Thunfisch Maki - 8 California Maki

S 17 S 17 ^1,4,b,c,d,o

10 verschiedene Nigiri - 6 Gurken Maki - 6 Lachs Maki, 6 Thunfisch Maki - 8 Alaska-Tobiko Maki - 1 Süß-Sauer scharf Suppe

S 18 S 18 ^1,b,d,l

12 Nigiri: Lachs, Thunfisch, Ebi - 6 Lachs Maki, 6 Thunfisch Maki - 8 Boston Maki, 8 Alaska-Tobiko Maki - „inkl. 1,0 l ausgewähltem Softdrink

S 19 S 19 ^{1,b,c,d,g,l,o}

15 verschiedene Nigiri - 6 Lachs Maki, 6 Thunfisch Maki - 8 Salmon-Phila Maki - 8 Alaska-Tobiko Maki - „mit 1,0 l ausgewähltem Saft

S 19 A S 19 A ^{1,b,c,d,g,l,o}

12 verschiedene Nigiri - 6 Avocado Maki, 6 Gurken Maki - 8 Alaska-Tobiko Maki, 8 California Maki - 2 Lachs Sashimi, 2 Thunfisch Sashimi - mit 1,0 l ausgewähltem Saft

S 20 S 20 ^d,g,l

6 Lachs Maki - 6 Thunfisch Maki - 8 Sakekawa Maki

S 21 S 21 ^d,g,l

6 Gurken Maki - 6 Thunfisch Maki - 8 Sakekawa Maki

S 22 S 22 ^a,b,g,l

6 Mango Maki - 6 Lachs Maki - 8 Tempura-Ebi Maki

U 30 Tuna-Tempura Maki ^d

mit Thunfisch und Avocado

U 31 Sake-Tempura Maki ^d,g

mit Lachs, Avocado und Frischkäse

U 32 Ebi-Tempura Maki ^b,g

mit Ebi-Tempura, Gurken und Frischkäse

U 33 Kamo-Tempura Maki ^g

mit Ente, Gurken und Frischkäse

U 34 Tori-Tempura Maki ^g

mit Hähnchen, Avocado und Frischkäse

U 1 Tokyo Maki ^d,l

Lachs, Gurken und Sesam

U 2 Fresh-Garden Maki (vegetarisch) ^g,l

Gurken, Paprika, Frischkäse, Eissalat und Sesam

U 3 Sakekawa Maki ^d,g,l

Gegrillte Lachshaut, Gurken, Mayonnaise und Sesam

U 4 Alaska Maki ^d,l

Lachs, Avocado und Sesam

U 5 California Maki ^1,d,l

Surimi, Avocado und Sesam

U 6 Salmon-Phila Maki ^d,g,l

Lachs, Gurken, Frischkäse und Sesam

U 7 Kappa-Phila Maki (vegetarisch) ^g,l

Gurken, Frischkäse und Sesam

U 8 Avocado-Phila Maki (vegetarisch) ^g,l

Avocado, Frischkäse und Sesam

U 9 California-Tobiko Maki ^1,d,l

Surimi, Avocado und Tobiko

U 10 Alaska-Tobiko Maki ^d

Lachs, Avocado und Tobiko

U 11 Kamo Maki (scharf) ^a,g,l

Gegrillte Entenbrust, Chili, Mayonnaise und Sesam

U 12 Mango-Phila Maki (vegetarisch) ^g,l

Mango, Frischkäse und Sesam

U 13 Boston Maki ^d,l

Thunfisch, Avocado und Sesam

U 14 Tuna-Phila Maki ^d,g,l

Thunfisch, Gurken, Frischkäse und Sesam

U 15 Regenbogen Maki ^11,d,g

Rettich, Gurken, Frischkäse und Lachs

U 16 Lachs Temaki ^d

1 Stück - Lachs und Avocado

U 17 Tiger Maki ^1,4,a,b,g,l

Ebi-Tempura, Avocado, Frischkäse, Sesam und Teriyaki Sauce

U 18 Sake on Top ^d,g

Lachs, Avocado, Gurken, Frischkäse und flambierter Lachs

U 19 Veggi Maki (vegatarisch) ^11,g

Avocado, Gurken, Rettich, Frischkäse und Nori-Mante

U 20 Lucky Star Maki ^11,g

Lachs, Thunfisch, Avocado, Frischkäse und Nori-Mantel

A 1 Gurken Maki (vegetarisch)

A 2 Avocado Maki (vegetarisch)

A 3 Eierstich Maki ^c

A 4 Rettich Maki (vegetarisch) ¹¹

A 5 Frischkäse Maki (vegetarisch) ^g

A 6 Surimi Maki ^1,d

A 7 Lachs Maki ^d

A 8 Thunfisch Maki ^d

A 9 Ebi Maki ^b

A 10 Paprika Maki (vegetarisch)

A 11 Mango Maki (vegetarisch)

N 1 Eierstich Nigiri ^c

N 2 Surimi Nigiri ^1,d

N 3 Tintenfisch Nigiri ^o

N 4 Oktopus Nigiri ^o

N 5 Lachs Nigiri ^d

N 6 Thunfisch Nigiri ^d

N 7 Ebi Nigiri ^b

N 8 Avocado Nigiri (vegetarisch)

24 Traditionelle vietnamesische Pho-Suppe mit zarten Rinderlendenscheiben ^1,4,a,f

Nationalgericht von Vietnam große Reisbandnudelsuppe in feiner, 12-Stunden gekochter Brühner mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamom, serviert mit frischem Sojaprossen, Thai-Basilikum, Koriander, Limette, Chili und Hoisin Sauce

24A Traditionelle vietnamesische Pho-Suppe mit zartem Hühnerfleisch ^1,4,a,f

Nationalgericht von Vietnam große Reisbandnudelsuppe in feiner, 12-Stunden gekochter Brühner mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamom, serviert mit frischem Sojaprossen, Thai-Basilikum, Koriander, Limette, Chili und Hoisin Sauce

24B Traditionelle vietnamesische Pho-Suppe mit Bio-tofu (vegetarisch) ^1,4,a,f

Nationalgericht von Vietnam große Reisbandnudelsuppe in feiner, 12-Stunden gekochter Brühner mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamom, serviert mit frischem Sojaprossen, Thai-Basilikum, Koriander, Limette, Chili und Hoisin Sauce

24C Pho Udon mit Hühnerfleisch ^1,4,a,f

in feiner, 24 - Stunden gekochter Brühe mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamom, dazu frische Sojasprossen, Thai-Basilikum, Koriander, Limette, Chili und Hoisin-Sauce

24D Pho Udon mit Rindfleisch ^1,4,a,f

in feiner, 24 - Stunden gekochter Brühe mit Ingwer, Zimt, Sternanis, Kardamom, dazu frische Sojasprossen, Thai-Basilikum, Koriander, Limette, Chili und Hoisin-Sauce

27 Glasnudelnsuppe mit Bio-Tofu (vegetarisch) ^4,a,f

mit Pilzen, Morcheln, vietnamesischen Polygonum-Kraut, Röstzwiebeln, Lauch und Koriander

28 Glasnudelsuppe mit Garnelen und Hühnerfleisch ^4,a,f

mit Pilzen, Morcheln, vietnamesischen Polygonum-Kraut, Röstzwiebeln, Lauch und Koriander

25 Udon-Nudeln-Curry mit Hühnerfleisch (scharf) ^4,a,g

in feiner Kokos-Curry-Sauce, dazu frischer Salat, Gurken, Röstzwiebeln und asiatischen Kräutern

26 Udon-Nudeln-Curry mit Rindfleisch (scharf) ^4,a,g

in feiner Kokos-Curry-Sauce, dazu frischer Salat, Gurken, Röstzwiebeln und asiatischen Kräutern

29 Udon-Nudeln-Curry mit Bio-Tofu (vegetarisch-scharf) ^4,a,g

in feiner Kokos-Curry-Sauce, dazu frischer Salat, Gurken, Röstzwiebeln und asiatischen Kräutern

30 Reisbandnudeln-Curry mit Hühnerfleisch (scharf) ^4,a,f,g

n feiner Kokos-Currysauce, dazu frischer Salat, Sojasprossen, Gurken, Röstzwiebeln und asiatischen Kräutern

30A Reisbandnudeln-Curry mit Rindfleisch (scharf) ^4,a,f,g

n feiner Kokos-Currysauce, dazu frischer Salat, Sojasprossen, Gurken, Röstzwiebeln und asiatischen Kräutern

30 B Reisbandnudeln-Curry mit Bio-Tofu (vegetarisch-scharf) ^4,a,f,g

n feiner Kokos-Currysauce, dazu frischer Salat, Sojasprossen, Gurken, Röstzwiebeln und asiatischen Kräutern

31 Reisnudelschale mit knuspriger Ente (scharf) ^4,a,e,f

mit frischem Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce

32 Reisnudelschale mit gegrillten Riesengarnelen (scharf) ^4,a,e,f,b

mit frischem Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce

33 Reisnudelschale mit gegrilltem Schweinefleisch und Hackfleisch ^4,a,e,f

mit frischem Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce

34 Reisnudelschale mit hausgemachten Frühlingsrollen (scharf) ^4,a,e,f

mit frischem Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce

34 A Reisnudelschale mit Rindfleisch gefüllt in Wild-Betelblättern (scharf) ^4,a,e,f

mit frischem Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce

35 Reisnudelschale mit Rindfleisch, Zitronengras und Chilischotten (scharf) ^4,a,e,f

mit frischem Salat, Gurken, Sojasprossen, Erdnüssen und asiatischen Kräutern, dazu hausgemachte Sauce

99 Vegetarischer gebratener Reis ^{4, C, F}

gebratener Reis mit Ei und frischen Gemüse

49 Gebratener Reis mit Tofu und Ei ^4,a,c,f,b

mit frischem Gemüse

38 Pad-Thai Bio-Tofu ^4,a,c,e,f

Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Koriander, Erdnüssen, Limetten und Tamarinden Sauce

38 A Pad-Thai mit Hühnerfleisch ^4,a,c,e,f

Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Koriander, Erdnüssen, Limetten und Tamarinden Sauce

38 B Pad-Thai mit Rindfleisch ^4,a,c,e,f

Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Koriander, Erdnüssen, Limetten und Tamarinden Sauce

38 C Pad-Thai mit Garnelen ^4,a,c,e,f,b

Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Koriander, Erdnüssen, Limetten und Tamarinden Sauce

38 D Pad-Thai mit knuspriger Ente ^4,a,c,e,f

Gebratene Reisbandnudeln mit Ei, Sojasprossen, Frühlingszwiebeln, Koriander, Erdnüssen, Limetten und Tamarinden Sauce

39 Gebratene Udon-Nudeln mit Bio-Tofu (vegetarisch) ^4,a,c,f,l,b

mit Ei, Sojasprossen, Sesam und hausgemachter Sauce

39 A Gebratene Udon-Nudeln mit Hühnerfleisch ^4,a,c,f,l,b

mit Ei, Sojasprossen, Sesam und hausgemachter Sauce

39 B Gebratene Udon-Nudeln mit Rindfleisch ^4,a,c,f,l

mit Ei, Sojasprossen, Sesam und hausgemachter Sauce

39 C Gebratene Udon-Nudeln mit paniertem Hähnchen ^4,a,c,f,l

mit Ei, Sojasprossen, Sesam und hausgemachter Sauce

39 D Gebratene Udon-Nudeln mit knuspriger Ente ^4,a,c,f,l

mit Ei, Sojasprossen, Sesam und hausgemachter Sauce

40 Gebratene Eiernudeln mit Hühnerfleisch ^4,a,c,f

mit frischem Gemüse

40 A Gebratene Eiernudeln mit Gemüse (vegetarisch) ^4,a,c,f

mit frischem Gemüse

40 B Gebratene Eiernudeln mit Tofu (vegetarisch) ^4,a,c,f,b

mit frischem Gemüse

41 Gebratene Eiernudeln mit knusprigem Hähnchen ^4,a,c,f

mit frischem Gemüse

42 Gebratene Eiernudeln mit Rindfleisch ^4,a,c,f

mit frischem Gemüse

43 Gebratene Eiernudeln mit knuspriger Ente ^4,a,c,f

mit frischem Gemüse

44 Gebratener Reis mit knuspriger Ente und Ei ^4,a,c,f

mit frischem Gemüse

45 Gebratener Reis mit knusprigem Hähnchen und Ei ^4,a,c,f

mit frischem Gemüse

46 Gebratener Reis mit Hühnerfleisch und Ei ^4,a,c,f

mit frischem Gemüse

47 Gebratener Reis mit Rindfleisch und Ei ^4,a,c,f

mit frischem Gemüse

48 Gebratene Eiernudeln mit paniertem Hähnchen ^4,a,c,f

mit frischem Gemüse

49 A Gebratener Reis mit Gemüse und Ei ^4,a,c,f

mit frischem Gemüse

50 Hühnerfleisch mit Sojasauce ^4,1

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

51 Hühnerfleisch mit Kokosmilch und roter Currysauce (scharf) ^4,g

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

52 Hühnerfleisch mit Erdnusssauce (scharf) ^4,e

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

53 Paniertes Hähnchen mit Süß-Sauer Sauce ^4,11,a

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

54 Hühnerfleisch mit Zitronengras (scharf) ⁴

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

55 Hühnerfleisch mit indischer Currysauce (scharf) ⁴

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

56 Hühnerfleisch mit Kokosmilch und Mango-Sauce (scharf) ⁴

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

57 Knuspriges Hähnchen mit Kokosmilch und roter Currysauce (scharf) ^4,a,g

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

58 Knuspriges Hähnchen mit Erdnusssauce (scharf) ^4,a,e

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

59 Knuspriges Hähnchen mit Pak-Choi und Austern-Sauce ^4,a,o

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

59 A Knuspriges Hähnchen mit Süß-Sauer Sauce ^4,a,11

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

59 B Knuspriges Hähnchen mit indischer Currysauce (scharf) ^4,a,g

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

59 C Knuspriges Hähnchen mit Zitronengras (scharf) ^4,a

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

59 D Knuspriges Hähnchen mit Kokosmilch und Mango-Sauce (scharf) ^4,a,g

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

59 E Knuspriges Hähnchen mit Thai-Basilikum (scharf) ^4,a

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

60 Knusprige Ente mit Ingwer und Hoisin-Sauce ^4,a,1

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

61 Knusprige Ente mit Kokosmilch und roter Currysauce (scharf) ^4,a,g

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

62 Knusprige Ente mit Erdnusssauce (scharf) ^4,a,e

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

63 Knusprige Ente mit Süß-Sauer Sauce (scharf) ^4,a,11

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

64 Knusprige Ente mit Zitronengras (scharf) ^4,a,11

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

65 Knusprige Ente mit indischer Currysauce (scharf) ^4,a,g

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

66 Knusprige Ente mit Kokosmilch und gelber Currysauce (scharf) ^4,a,g

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

67 Knusprige Ente mit Kokosmilch und Mango-Sauce (scharf) ^4,a,g

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

67 A Knusprige Ente mit Spezial-Sauce (scharf) ^4,a

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

68 Knusprige Ente mit Thai-Basilikum (scharf) ^4,a

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

69 Knusprige Ente mit Pak-Choi und Sojasauce ^4,a

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

70 Rindfleisch mit Ingwer und Hoisin-Sauce ^4,1

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

71 Rindfleisch mit Kokosmilch und roter Currysauce (scharf) ^4,g

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

72 Rindfleisch mit Erdnusssauce (scharf) ^4,e

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

73 Rindfleisch mit Zwiebeln ^4,1

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

74 Rindfleisch mit Zitronengras (scharf) ⁴

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

75 Rindfleisch mit indischer Currysauce ^4,g

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

76 Rindfleisch mit Kokosmilch und gelber Currysauce (scharf) ^4,1

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

77 Rindfleisch mit Kokosmilch und Mango-Sauce (scharf) ^4,g

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

78 Rindfleisch mit Peperoni und Thai-Basilikum ⁴

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

79 Rindfleisch mit Pak-Choi und Sojasauce ^4,1,f

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

80 Riesengarnelen mit Tintenfisch und köstlicher Austern-Sauce (scharf) ^4,1,b,o

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

81 Riesengarnelen mit Kokosmilch und roter Currysauce (scharf) ^4,b,g

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

82 Riesengarnelen mit Erdnusssauce (scharf) ^4,b,e

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

83 RRiesengarnelen mit Zitronengras (scharf) ^4,b

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

84 Riesengarnelen mit indischer Currysauce (scharf) ^4,b,g

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

85 Gebackenes Fischfilet mit indischer Currysauce (scharf) ^4,a,d,g

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

86 Gebackenes Fischfilet mit Kokosmilch und roter Currysauce (scharf) ^4,a,d,g

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

87 Riesengarnelen mit Pak-Choi und Sojasauce ^4,b

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

88 Riesengarnelen mit Kokosmilch und Mango-Sauce (scharf) ^4,b,g

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

89 Riesengarnelen mit Tintenfisch, Lachs, Krebsfleisch, Kokosmilch und roter Currysauce (scharf) ^4,1,b,d,g,o

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

120 Hà Nôi Menü für 2 Personen (scharf) ^{4, E}

Für 2 Personen, § Hühner-Saté und Glasnudelsuppe, § Hühnerfleisch mit Zitronengras (leicht scharf), § Knusprige Ente mit rotem Curry-Kokosmilch (leicht scharf), § Gebackene Banane und Ananas + 1,0l Softdrink

121 Sài Gòn Menü für 2 Personen ^{4, G, E, A, C, F}

Für 2 Personen, § Mini-Frühlingsrolle und Hühnersuppe mit Kokosmilch, § Hühnerfleisch mit rotem Curry-Kokosmilch (leicht scharf), § Gebratene Nudeln mit knusprige Ente, § Gebackene Banane in Kokosmilch + 1,0l Softdrink

90 Verschiedenes asiatisches Gemüse (vegetarisch) ⁴

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

91 Gemüse mit Kokosmilch und roter Currysauce (vegetarisch) ^4,g

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

92 Bio-Tofu mit würziger Chili-Kokosmilch und Erdnussauce (vegetarisch) ^4,e,g,f

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

93 Bio-Tofu mit Kokosmilch und roter Currysauce (vegetarisch-scharf) ^4,f,g

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

94 Bio-Tofu mit Zitronengras und Chilischoten (vegetarisch-scharf) ^4,f

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

95 Gemüse mit Kokosmilch und Mango-Sauce (vegetarisch-scharf) ^4,g

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

96 Gemüse mit Zitronengras und Chilischoten (vegetarisch-scharf) ⁴

mit frischem Gemüse und Reis als Beilage

110 Schwarze Diamanten (scharf) ^{4, A, B}

knusprige Ente, Riesengarnelen und verschiedenen Fleischsorten mit Gemüse in Spezial-Sauce

111 Drachenschwanz (scharf) ^{4, A, B}

Riesengarnelen, knusprige Ente und Hühnerfleisch mit Gemüse in aromatischer Sauce

170 Bento 1

- 4 Mini-Frühlingsrollen - 6 Lachs Maki - Paniertes Hähnchen mit Süß-Sauer Sauce - Reis

171 Bento 2 ^4,a,d

- Hausgemachte Frühlingsrolle - 3 Lachs Maki - 3 Avocado Maki - Knusprige Ente mit Zitronengras - Reis

172 Bento 3 ^1,4,a,d

- 3 Nigiri: 1 Lachs, 2 Avocado - Salat - Gegrilltes Lachsfilet mit Teriyaki Sauce - Sushi Reis

173 Bento 4 (vegetarisch) ^4,11,c,e,f

- 12 Vegetarische Hoso Maki - 4 Vegetarische Frühlingsrollen - Bio-Tofu mit Erdnusssauce - Reis

180 Tori Bowl ^a,4,f

mit paniertem Hähnchen, Reis und Süß-Sauer Sauce

181 Kamo Bowl ^1,a,4,f

mit knuspriger Ente, Ingwer, Reis und Hoisin Sauce

182 Sake Bowl ^d,4,f

mit rohem Lachs und Sushi Reis

183 Tofu Bowl (vegetarisch) ^1,a,4,f

mit gebratenem Tofu, Reis und Hoisin Sauce

184 Deluxe Bowl ^d,4,f

mit gegrilltem Lachsfilet und Sushi Reis

2000 Gebratene Eiernudeln (vegetarisch)

2000 Gebratener Reis (vegetarisch)

2001 Extra süß-sauer (vegetarisch)

2001 Extra Erdnuss (vegetarisch)

Mochi Eis (vegetarisch) ^{1, 8, 11, A, C, G}

mit 3 Kugel Eis

100 Hoa qua chiên (vegetarisch) ^A

gebackene Banane und Ananas

101 Chuôi chiên nuoc dua (vegetarisch)v ^{A, E, G}

gebackene Banane mit Kokosstreifen, Erdnüssen und Sesam in Kokosmilch

102 Kem xoài (vegetarisch) ^{C, G, 11}

hausgemachte Mango Creme

103 Chè chuôi (warm-vegetarisch) ^{E, G}

vietnamesische Kochbanane mit Kokosmilch und Erdnüssen

150 Saigon Bier 0,33l ^A

151 Singha Bier 0,33l ^A

152 Augustiner Helles 0.5l ^A

153a Weizen 0.5l ^A

153b Dunkles Weizen 0.5l ^A

153c Alkoholfreies Weizen 0.5l ^A

154d Cola Light ^{1, 3, 9, 12}

154c Spezi ^{1, 3, 9}

154a Cola ^{1, 3, 9}

154b Fanta ^{1, 3}

155e Rhabarber Saft

155d Johannisbeer Saft

155c Maracuja Saft

155a Lychee Saft

155b Mango Saft